Historie

La société “Mollificio Lombardo” a été fondée le 8 mars 1932 dans le centre historique de Milan par le comptable Emilio Longoni.
Sa production typiquement artisanale était effectuée à l’intérieur d’un petit atelier doté des premières machines automatiques existantes à l’époque.
En période de guerre, la société “Mollificio Lombardo” fut transférée de Milan à Carvico (Bergame) dans une ancienne filature dénichée par l’Aéronautique Militaire Italienne où, avec la collaboration de la main d’oeuvre locale et d’un certain nombre de techniciens transférés de Milan, tant la gamme de références que la capacité de production furent amplifiées.
Avec la reconstruction d’après-guerre de l’industrie italienne, on décida, en 1960 de construire un nouvel établissement, permettant d’atteindre des niveaux de production de haute qualité.
De nos jours, avec la venue de la troisième génération d’entrepreneurs, l’objectif reste toujours le même: investir dans la technologie et dans le service afin de satisfaire les demandes de la clientèle la plus exigente. Ceci avec une attention toute particulière aux ressources humaines qui représentent une continuité pour l’avenir.